味噌玉がしけって柔らかく成ったらほぐす。このあと気が向いたら水挿れと塩あじ加減をして春先あたたかくなってくると古い桶だもんで腐く無って来るのでプラスチック桶へ移し代えて夏に発酵して白カビが出るので玉に描きまぜて味が良くなったらみそ汁。大豆の酒みたいなもんだよ。虫が付か無いように。絵の具の付いた手で描きまぜ無いように、ゴム手袋をしましょう。味噌講釈、終わり。
一般社団法人障がい者アート協会